A escola é a extensão da nossa casa, principalmente para as crianças na educação infantil. Muitos hábitos dessas crianças podem ser repetidos nela e é por isso que a higiene e a segurança na escola deve ser ensinada desde cedo. De acordo com o Ministério da Educação:
“A educação não deve se limitar a apenas informar, pois somente se tornará efetiva quando promover mudanças de comportamentos. A comunidade escolar não deve apenas contribuir para que os alunos adquiram conhecimentos relacionados com a saúde. Uma coisa seria ensinar higiene e saúde. Outra coisa é agir no sentido de que todos os que estão no ambiente escolar adquiram, reforcem ou melhorem hábitos, atitudes e conhecimentos relacionados com higiene e saúde.”
Os hábitos de higiene escolar devem ser fortalecidos, desde ensinar as crianças a lavar as mãos e escovar os dentes até explicar a importância de lavar as frutas antes de comer. Em termos de higiene escolar, cuidar de água e comida no refeitório da escola também é uma questão importante.